ചൂ​ടു കൂ​ടു​ന്നു; ക്ഷീ​രക​ര്‍​ഷ​ക​ര്‍ പ്ര​തി​സ​ന്ധി​യി​ല്‍
Tuesday, April 30, 2024 11:21 PM IST
പാ​ലാ: ചൂ​ട് വ​ര്‍​ധി​ച്ച​തോ​ടെ പ​ശു​ക്ക​ളി​ല്‍ പാ​ൽ ഉ​ത്പാ​ദ​നം കു​റ​യു​ന്ന​തു ക്ഷീ​ര​ക​ര്‍​ഷ​ക​രെ പ്ര​തി​സ​ന്ധി​യി​ലാ​ക്കു​ന്നു. ചൂ​ടി​ല്‍ ക​ന്നു​കാ​ലി​ക​ള്‍ ത​ള​ര്‍​ന്നു​വീ​ഴു​ന്ന സം​ഭ​വം പോ​ലു​മു​ണ്ടാ​കു​ന്ന​താ​യി ക​ര്‍​ഷ​ക​ര്‍ പ​റ​യു​ന്നു.

വേ​ന​ല്‍​മ​ഴ​യെ​ത്തു​ട​ര്‍​ന്നു പ​ച്ച​പ്പു​ല്ല് ല​ഭ്യ​ത കൂ​ടി​യെ​ങ്കി​ലും ചൂ​ട് ഉ​യ​രു​ന്ന​തി​ന​നു​സ​രി​ച്ചു ശ​രീ​ര​ത്തി​ന്‍റെ പ്ര​തി​രോ​ധ​ശേ​ഷി ന​ഷ്ട​പ്പെ​ടു​ന്ന​തും തീ​റ്റ എ​ടു​ക്കാ​നാ​കാ​ത്ത​തും പാ​ല്‍ ല​ഭ്യ​ത​യി​ല്‍ ഗ​ണ്യ​മാ​യ കു​റ​വു വ​രു​ത്തു​നു​ണ്ട്. ചൂ​ടു കൂ​ടു​ന്ന​തി​ന​നു​സ​രി​ച്ചു ക​ന്നു​കാ​ലി​ക​ളി​ല്‍ കി​ത​പ്പും കൂ​ടും. വാ​യി​ല്‍​നി​ന്നു നു​ര​യും പ​ത​യും വ​രും. ഇ​തി​നൊ​പ്പം നീ​ര്‍​ക്കെ​ട്ടും പ​നി​യും ബാ​ധി​ക്കു​ന്ന​തോ​ടെ ക​ന്നു​കാ​ലി​ക​ള്‍ തി​ക​ച്ചും അ​വ​ശ​രാ​കു​ന്ന സ്ഥി​തി​യു​മു​ണ്ട്.

കൂ​ടു​ത​ല്‍ പാ​ല്‍ ല​ഭി​ക്കു​മെ​ന്ന​തി​നാ​ല്‍ ക​ര്‍​ഷ​ക​ര്‍ നാ​ട​ന്‍ പ​ശു​ക്ക​ളെ​ക്കാ​ള്‍ സ​ങ്ക​ര​യി​നം പ​ശു​ക്ക​ളെ​യാ​ണു വ​ള​ര്‍​ത്തു​ന്ന​ത്. എ​ന്നാ​ല്‍ ക​ന​ത്ത ചൂ​ട് സ​ഹി​ക്കാ​ന്‍ ഇ​വ​യ്ക്ക് ക​ഴി​യാ​റി​ല്ലെ​ന്ന് ക്ഷീ​ര ക​ര്‍​ഷ​ക​ര്‍ പ​റ​യു​ന്നു. താ​പ​നി​ല ഉ​യ​രാ​തെ സൂ​ക്ഷി​ക്കാ​ന്‍ ഫാ​നും തൊ​ഴു​ത്തി​ന്‍റെ മേ​ല്‍​ക്കൂ​ര ത​ണു​പ്പി​ക്കാ​ന്‍ വ​യ്ക്കു​ന്ന സം​വി​ധാ​ന​വും ഒ​രു​ക്കു​ന്നു​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും പ്ര​യോ​ജ​ന​പ്പെ​ടു​ന്നി​ല്ലെ​ന്നു ക​ര്‍​ഷ​ര്‍ പ​റ​യു​ന്നു.

സാ​ധാ​ര​ണ ക​ര്‍​ഷ​ക​ര്‍ ഇ​രു​മ്പ് അ​ലു​മി​നി​യം ഉ​ള്‍​പ്പെ​ടെ​യു​ള്ള ഷീ​റ്റു​ക​ള്‍ കൊ​ണ്ടാ​ണ് മേ​ല്‍​ക്കൂ​ര നി​ര്‍​മി​ച്ചി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഇ​തി​നു മു​ക​ളി​ല്‍ ഓ​ല നി​ര​ത്തി വെ​ള്ളം ഒ​ഴി​ച്ചി​ട്ടും ചൂ​ട് കു​റ​യ്ക്കാ​ന്‍ ക​ഴി​യു​ന്നി​ല്ല. തീ​റ്റ തി​ന്നാ​നും വെ​ള്ളം കു​ടി​ക്കാ​നും പ​ശു​ക്ക​ള്‍ മ​ടി കാ​ണി​ക്കു​ന്ന​ത് ക​ര്‍​ഷ​ക​രെ ആ​ശ​ങ്ക​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്നു. ചൂ​ട് കൂ​ടി​യ​തോ​ടെ ക്ഷീ​ര സ​ഹ​ക​ര​ണ സം​ഘ​ങ്ങ​ളി​ല്‍ അ​ള​ക്കു​ന്ന പാ​ലി​ന്‍റെ അ​ള​വും ഗ​ണ്യ​മാ​യി കു​റ​ഞ്ഞു. പാ​ലി​ന്‍റെ അ​ള​വ് കു​റ​ഞ്ഞ​തും സ​ങ്ക​ര​യി​നം പ​ശു​ക്ക​ള്‍​ക്ക് ഈ ​ചൂ​ട് താ​ങ്ങാ​ന്‍ ക​ഴി​യാ​ത്ത​തും കാ​ര​ണം പ​ല ക്ഷീ​ര ക​ര്‍​ഷ​ക​രും പ​ശു​വി​നെ വി​ല്‍​ക്കാ​ന്‍ ത​യാ​റാ​വു​ക​യാ​ണ്.

ക​ര്‍​ഷ​ക​ന്‍റെ അ​ധ്വാ​നം ഉ​ള്‍​പ്പെ​ടു​ത്താ​തെ ഒ​രു ദി​വ​സം ഒ​രു പ​ശു​വി​നെ വ​ള​ര്‍​ത്താ​ന്‍ 500 രൂ​പ വ​രെ വേ​ണ്ടി വ​രും. കാ​ലി​ത്തീ​റ്റ വി​ല ക്ര​മാ​തീ​ത​മാ​യി ഉ​യ​രു​ന്ന​ത് പ്ര​തി​സ​ന്ധി രൂ​ക്ഷ​മാ​ക്കു​ന്ന​താ​യി ക്ഷീ​ര​ക​ര്‍​ഷ​ക​ര്‍ പ​റ​യു​ന്നു.

Copyright @ 2022 , Rashtra Deepika Ltd.