അ​മി​ത​ഭാ​രം കു​റ​യ്ക്കാ​ൻ ശ​രി​യാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണ​രീ​തി തെ​ര​ഞ്ഞെ​ടു​ക്കു​ന്ന​തി​നു​പ​ക​രം തെ​റ്റാ​യ ഡ​യ​റ്റ് പ്ലാ​ൻ അ​താ​യ​ത് ഫാ​ഡ് ഡ​യ​റ്റ് (Fad Diet) അ​ഥ​വാ "യോ-​യോ" ഡ​യ​റ്റിം​ഗ് സ്വീ​ക​രി​ക്കു​ന്ന​ത് ഗു​ണ​ത്തേ​ക്കാ​ളേ​റെ ശ​രീ​ര​ത്തി​ന് ദോ​ഷ​മു​ണ്ടാ​ക്കു​ന്നു.

പ്ര​ധാ​ന ഭ​ക്ഷ​ണം ഒ​ഴി​വാ​ക്കു​ന്പോ​ൾ...

അ​വ​ർ പ​ല​പ്പോ​ഴും പ്ര​ധാ​ന ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ ഒ​ഴി​വാ​ക്കു​ന്ന​തി​നാ​ൽ, ഫാ​ഡ് ഡ​യ​റ്റ് ഇ​നി​പ്പ​റ​യു​ന്ന ല​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് കാ​ര​ണ​മാ​യേ​ക്കാം:

1. നി​ർ​ജ​ലീ​ക​ര​ണം.
2. ബ​ല​ഹീ​ന​ത​യും ക്ഷീ​ണ​വും.
3. ഓ​ക്കാ​നം, ത​ല​വേ​ദ​ന.
4. മ​ല​ബ​ന്ധം.
5. വി​റ്റാ​മി​നു​ക​ളു​ടെ​യും ധാ​തു​ക്ക​ളു​ടെ​യും അ​പ​ര്യാ​പ്ത​ത.

ഡ​യ​റ്റിം​ഗി​നെ​ക്കു​റി​ച്ചു ന​മ്മ​ൾ അ​റി​ഞ്ഞി​രി​ക്കേ​ണ്ട കു​റ​ച്ചു വ​സ്തു​ത​ക​ളു​ണ്ട്:

ഡ​യ​റ്റിം​ഗ് അ​പൂ​ർ​വ​മാ​യി മാ​ത്ര​മേ വി​ജ​യി​ക്കാ​റു​ള്ളൂ. 95% ഭ​ക്ഷ​ണ​ക്ര​മം പാ​ലി​ക്കു​ന്ന​വ​രും ഒ​ന്നു മു​ത​ൽ 5 വ​ർ​ഷ​ത്തി​നു​ള്ളി​ൽ ന​ഷ്ട​പ്പെ​ട്ട ശ​രീ​ര​ഭാ​രം വീ​ണ്ടെ​ടു​ക്കു​ന്നു.

അ​ശാ​സ്ത്രീ​യ​മാ​യ ഡ​യ​റ്റിം​ഗ് അ​പ​ക​ട​ക​ര​മാ​ണ് എ​ന്ന് പ​റ​യു​ന്ന​ത് എ​ന്തു​കൊ​ണ്ട്?

1. "യോ-​യോ" ഡ​യ​റ്റിം​ഗ് അ​ഥ​വാ ഫാ​ഡ് ഡ​യ​റ്റിം​ഗ് മൂ​ലം ശ​രീ​ര​ഭാ​രം വ​ർ​ധി​പ്പി​ക്കു​ക, കു​റ​യ്ക്കു​ക, വീ​ണ്ടെ​ടു​ക്കു​ക എ​ന്നി​വ​യു​ടെ ആ​വ​ർ​ത്തി​ച്ചു​ള്ള പ്ര​ക്രി​യ തു​ട​ർ​ന്നു​കൊ​ണ്ടി​രി​ക്കു​ന്നു.

2. ഹൃ​ദ്രോ​ഗ​സാ​ധ്യ​ത വ​ർ​ധി​ച്ച​തു​ൾ​പ്പെ​ടെ​യു​ള്ള ആ​രോ​ഗ്യ​പ​ര​മാ​യ പ്ര​തി​കൂ​ല ഫ​ല​ങ്ങ​ൾ, ദീ​ർ​ഘ​കാ​ലം നി​ല​നി​ൽ​ക്കും.


3. മെ​റ്റ​ബോ​ളി​സ​ത്തെ പ്ര​തി​കൂ​ല​മാ​യി ബാ​ധി​ക്കു​ന്നു.

‘പ​ട്ടി​ണി’ മോ​ഡ്!

ഡ​യ​റ്റിം​ഗ് നി​ങ്ങ​ളു​ടെ ശ​രീ​ര​ത്തെ പ​ട്ടി​ണി മോ​ഡി​ലേ​ക്ക് പ്രേ​രി​പ്പി​ക്കു​ന്നു. അ​ത് ശ​രീ​ര​ത്തി​ന്‍റെ പ​ല പ്ര​വ​ർ​ത്ത​ന​ങ്ങ​ളെ​യും മ​ന്ദ​ഗ​തി​യി​ലാ​ക്കി​ക്കൊ​ണ്ട് തി​രി​ച്ചു പ്ര​തി​ക​രി​ക്കു​ന്നു.

ഊ​ർ​ജം സം​ര​ക്ഷി​ക്കു​ന്ന​തി​നു​ള്ള സാ​ധാ​ര​ണ പ്ര​വ​ർ​ത്ത​ന​ങ്ങ​ൾ മ​ന്ദ​ഗ​തി​യി​ലാ​ക്കു​ന്ന​തു​മൂ​ലം സ്വാ​ഭാ​വി​ക മെ​റ്റ​ബോ​ളി​സം യ​ഥാ​ർ​ഥ​ത്തി​ൽ മ​ന്ദ​ഗ​തി​യി​ലാ​കു​ന്നു.

പോ​ഷ​ക​ക്കു​റ​വ്

ഡ​യ​റ്റിം​ഗ് പാ​ലി​ക്കു​ന്ന​വ​ർ പ​ല​പ്പോ​ഴും പ്ര​ധാ​ന​പ്പെ​ട്ട പോ​ഷ​ക​ങ്ങ​ൾ ന​ഷ്ട​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്നു. ഡ​യ​റ്റിം​ഗ് പാ​ലി​ക്കു​ന്ന​വ​ർ​ക്ക് പ​ല​പ്പോ​ഴും വേ​ണ്ട​ത്ര പോ​ഷ​ണം ല​ഭി​ക്കു​ന്നി​ല്ല.

ഉ​ദാ​ഹ​ര​ണ​ത്തി​ന്... ഡ​യ​റ്റിം​ഗ് നോ​ക്കു​ന്ന​വ​രി​ൽ കാ​ൽ​സ്യ​ത്തി​ന്‍റെ കു​റ​വ് ഉ​ണ്ട​വാം. അ​വ​രി​ൽ ഓ​സ്റ്റി​യോ​പൊ​റോ​സി​സ്, സ്ട്രെ​സ് ഒ​ടി​വു​ക​ൾ, ഒ​ടി​ഞ്ഞ എ​ല്ലു​ക​ൾ എ​ന്നി​ങ്ങ​നെ​യു​ള്ള അ​പ​ക​ട​സാ​ധ്യ​ത​ക​ളു​ണ്ട്.

വി​വ​ര​ങ്ങ​ൾ: ഡോ. ​അ​രു​ൺ ഉ​മ്മ​ൻ
സീ​നി​യ​ർ ക​ൺ​സ​ൾ​ട്ട​ന്‍റ് ന്യൂ​റോ​സ​ർ​ജ​ൻ,
വി​പി​എ​സ് ലേ​ക് ഷോ​ർ ഹോ​സ്പി​റ്റ​ൽ, കൊ​ച്ചി. ഫോ​ൺ - 0484 2772048
oommenarun@yahoo.co.in