വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ള്‍​ക്ക് സ്വാ​ദ് കൂ​ട്ടാ​നാ​യി ന​മ്മ​ള്‍ എ​ല്ലാ​വ​രും ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാ​റു​ണ്ട്. സ്വാ​ദ് വ​ര്‍​ധി​പ്പി​ക്കു​ന്ന ഒ​രു സു​ഗ​ന്ധ​വ്യ​ഞ്ജ​നം മാ​ത്ര​മ​ല്ല വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി. ന​മ്മു​ടെ ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തെ പ​രി​പോ​ഷി​പ്പി​ക്കു​ന്ന ഒ​ന്നു​കൂ​ടി​യാ​ണ്.

ദൈ​നം​ദി​ന ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ല്‍ വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി ഉ​ള്‍​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്ന​ത് ആ​രോ​ഗ്യം വ​ര്‍​ധി​പ്പി​ക്കു​മെ​ന്ന് പ​ഠ​ന​ങ്ങ​ള്‍ തെ​ളി​യി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്. രോ​ഗ​പ്ര​തി​രോ​ധ ശ​ക്തി വ​ര്‍​ധി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​തു മു​ത​ല്‍ ഹൃ​ദ​യാ​രോ​ഗ്യം, കാ​ന്‍​സ​ര്‍ പ്ര​തി​രോ​ധം തു​ട​ങ്ങി​യ നി​ര​വ​ധി ഗു​ണ​ങ്ങ​ള്‍ ദി​വ​സ​വും വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​തി​ലൂ​ടെ ല​ഭി​ക്കും.

നൂ​റ്റാ​ണ്ടു​ക​ളാ​യി വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി ഔ​ഷ​ധ ഗു​ണ​ങ്ങ​ള്‍​ക്ക് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാ​റു​ണ്ട്. ദി​വ​സ​വും വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​തി​ന്‍റെ നി​ര​വ​ധി ഗു​ണ​ങ്ങ​ള്‍ ഇ​വ​യാ​ണ്...

രോ​ഗ​പ്ര​തി​രോ​ധ ശേ​ഷി

ദി​വ​സ​വും വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത് ശ​രീ​ര​ത്തി​ന്‍റെ രോ​ഗ​പ്ര​തി​രോ​ധ​ശേ​ഷി വ​ര്‍​ധി​പ്പി​ക്കും. വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി​യി​ല്‍ ആ​ന്‍റി ബാ​ക്ടീ​രി​യ​ല്‍, ആ​ന്‍റി വൈ​റ​ല്‍, ആ​ന്‍റി ഫം​ഗ​ല്‍ ഗു​ണ​ങ്ങ​ളു​ള്ള അ​ല്ലി​സി​ന്‍ അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.

ഇ​ത് ശ​രീ​ര​ത്തി​ന്‍റെ രോ​ഗ​പ്ര​തി​രോ​ധ സം​വി​ധാ​ന​ത്തെ പ്ര​ചോ​ദി​പ്പി​ക്കും. അ​തു​പോ​ലെ ശ​രീ​ര​ത്തി​ലു​ണ്ടാ​കു​ന്ന അ​ണു​ബാ​ധ​ക​ളോ​ടും രോ​ഗ​ങ്ങ​ളോ​ടും പോ​രാ​ടു​ന്ന​തി​ന് കൂ​ടു​ത​ല്‍ പ്ര​തി​രോ​ധം തീ​ര്‍​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്നു.

ഫ്രീ ​റാ​ഡി​ക്ക​ലു​ക​ള്‍ മൂ​ല​മു​ണ്ടാ​കു​ന്ന ഓ​ക്‌​സി​ഡേ​റ്റീ​വ് നാ​ശ​ത്തി​ല്‍ നി​ന്ന് ശ​രീ​ര​ത്തെ സം​ര​ക്ഷി​ക്കാ​ന്‍ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്ന ആ​ന്‍റി ഓ​ക്‌​സി​ഡ​ന്‍റു​ക​ള്‍ വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി​യി​ല്‍ അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. വി​ട്ടു​മാ​റാ​ത്ത രോ​ഗ​ങ്ങ​ള്‍ ത​ട​യാ​ന്‍ സ​ഹാ​യി​ക്കും.

ഹൃ​ദ​യ​ത്തി​ന്‍റെ ആ​രോ​ഗ്യം

വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി ഹൃ​ദ​യാ​രോ​ഗ്യം മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്ന ഒ​ന്നാ​ണ്. കൊ​ള​സ്‌​ട്രോ​ളി​ന്‍റെ അ​ള​വ് കു​റ​യ്ക്കു​ക​യും ര​ക്ത​സ​മ്മ​ര്‍​ദം കു​റ​യ്ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്ന​തി​ലൂ​ടെ​യാ​ണ് വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി ഹൃ​ദ​യാ​രോ​ഗ്യം മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്ന​ത്. ധ​മ​നി​ക​ളി​ല്‍ കൊ​ഴു​പ്പ് അ​ടി​ഞ്ഞു കൂ​ടു​ന്ന​ത് ത​ട​യാ​ന്‍ ഇ​ത് സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്നു.

ഹൃ​ദ്രോ​ഗ​ത്തി​നും സ്‌​ട്രോ​ക്കി​നു​മു​ള്ള സാ​ധ്യ​ത കു​റ​യ്ക്കാ​ന്‍ വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി സ​ഹാ​യ​ക​മാ​ണ്. ശ​രീ​ര​ത്തി​ലെ വീ​ക്കം/​നീ​ര് കു​റ​യ്ക്കാ​ന്‍ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്ന ആ​ന്‍റി-​ഇ​ന്‍​ഫ്‌​ള​മേ​റ്റ​റി ഗു​ണ​ങ്ങ​ള്‍ വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി​ക്കു​ണ്ട്.

വി​ട്ടു​മാ​റാ​ത്ത വീ​ക്കം സ​ന്ധി​വാ​തം, പ്ര​മേ​ഹം, ചി​ല​ത​രം അ​ര്‍​ബു​ദ​ങ്ങ​ള്‍ എ​ന്നി​വ​യു​ള്‍​പ്പെ​ടെ നി​ര​വ​ധി രോ​ഗ​ങ്ങ​ളെ ചെ​റു​ക്കാ​ന്‍ ഇ​ത് സ​ഹാ​യി​ക്കും.


ദ​ഹ​നം, വി​ഷാം​ശം ഇ​ല്ലാ​താ​ക്ക​ല്‍

വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി ദ​ഹ​ന​ത്തെ സ​ഹാ​യി​ക്കാ​നും ദ​ഹ​ന​നാ​ള​ത്തി​ന്‍റെ പ്ര​ശ്‌​ന​ങ്ങ​ള്‍ ഒ​ഴി​വാ​ക്കാ​നും നൂ​റ്റാ​ണ്ടു​ക​ളാ​യി ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​താ​ണ്. ദ​ഹ​ന എ​ന്‍​സൈ​മു​ക​ളു​ടെ ഉ​ത്പാ​ദ​നം ഉ​ത്തേ​ജി​പ്പി​ക്കാ​നും ആ​രോ​ഗ്യ​ക​ര​മാ​യ കു​ട​ല്‍ കാ​ത്തു​സം​ര​ക്ഷി​ക്കാ​നും വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി​യി​ലൂ​ടെ സാ​ധി​ക്കും.

അ​തു​പോ​ലെ മ​ല​ബ​ന്ധം പോ​ലു​ള്ള ദ​ഹ​ന വൈ​ക​ല്യ​ങ്ങ​ളു​ടെ സാ​ധ്യ​ത​യും കു​റ​യ്ക്കും. ശ​രീ​ര​ത്തി​ല്‍ വി​ഷാം​ശം ഇ​ല്ലാ​താ​ക്കു​ന്ന​തി​ല്‍ ക​ര​ളി​നെ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്ന സ​ള്‍​ഫ​ര്‍ സം​യു​ക്ത​ങ്ങ​ള്‍ വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി​യി​ല്‍ അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.

വി​ഷ​വ​സ്തു​ക്ക​ളെ​യും ക​ന​ത്ത ലോ​ഹ​ങ്ങ​ളെ​യും ഇ​ല്ലാ​താ​ക്കി ശ​രീ​ര​ത്തി​ലെ ശു​ദ്ധീ​ക​ര​ണ പ്ര​വ​ര്‍​ത്ത​ന​ത്തെ പ്രോ​ത്സാ​ഹി​പ്പി​ക്കാ​ന്‍ ഇ​ത് സ​ഹാ​യ​ക​മാ​ണ്.

കാ​ന്‍​സ​ര്‍ പ്ര​തി​രോ​ധം, അ​സ്ഥി ആ​രോ​ഗ്യം

വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി​ക്ക് കാ​ന്‍​സ​ര്‍ പ്ര​തി​രോ​ധ ശ​ക്തി ഉ​ണ്ടെ​ന്നാ​ണ് ചി​ല പ​ഠ​ന​ങ്ങ​ള്‍ സൂ​ചി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​ത്. കാ​ന്‍​സ​ര്‍ കോ​ശ​ങ്ങ​ളു​ടെ വ​ള​ര്‍​ച്ച, ട്യൂ​മ​റു​ക​ളു​ടെ രൂ​പീ​ക​ര​ണം എ​ന്നി​വ ത​ട​യാ​നു​ള്ള സം​യു​ക്ത​ങ്ങ​ള്‍ വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി​യി​ല്‍ ഉ​ണ്ടെ​ന്നാ​ണ് ക​രു​ത​പ്പെ​ടു​ന്ന​ത്.

അ​തു​പോ​ലെ എ​ല്ലു​ക​ളു​ടെ ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​ന് അ​ത്യ​ന്താ​പേ​ക്ഷി​ത​മാ​യ മാം​ഗ​നീ​സ്, വി​റ്റാ​മി​ന്‍ ബി 6, ​വി​റ്റാ​മി​ന്‍ സി ​തു​ട​ങ്ങി​യ പോ​ഷ​ക​ങ്ങ​ളാ​ലും വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി സ​മ്പ​ന്ന​മാ​ണ്. വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി പ​തി​വാ​യി ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത് അ​സ്ഥി​ക​ളു​ടെ ബ​ല​ക്കു​റ​വും തേ​യ്മാ​ന​വും കു​റ​യ്ക്കാ​നും സ​ഹാ​യി​ക്കും.

ഷു​ഗ​ര്‍ നി​യ​ന്ത്ര​ണം, ശ്വ​സ​നം

ഷു​ഗ​ര്‍ നി​യ​ന്ത്രി​ക്കാ​ന്‍ വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി​ക്ക് പ്ര​ത്യേ​ക ക​ഴി​വു​ണ്ട്. ര​ക്ത​ത്തി​ലെ പ​ഞ്ച​സാ​ര​യു​ടെ അ​ള​വി​ല്‍ ഗ​ണ്യ​മാ​യ കു​റ​വ് വ​രു​ത്താ​ന്‍ വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി​ക്ക് സാ​ധി​ക്കു​മെ​ന്ന് തെ​ളി​യി​ക്ക​പ്പെ​ട്ടി​ട്ടു​ണ്ട്. അ​തു​പോ​ലെ വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി​ക്ക് മ്യൂ​ക്കോ​ലൈ​റ്റി​ക് ഗു​ണ​ങ്ങ​ളു​ണ്ട്.

ക​ഫം കു​റ​യ്ക്കാ​നും ശ്വ​സ​ന​വ്യ​വ​സ്ഥ​യി​ലെ ക​ഫ​ക്കെ​ട്ടി​ലൂ​ടെ​യു​ള്ള ത​ട​സം നീ​ക്കാ​നും ഇ​ത് സ​ഹാ​യി​ക്കും. ജ​ല​ദോ​ഷം, പ​നി, ശ്വാ​സ​കോ​ശ അ​ണു​ബാ​ധ​ക​ള്‍ എ​ന്നി​വ​യു​ടെ ല​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ള്‍ ല​ഘൂ​ക​രി​ക്കാ​ന്‍ വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാം.

കാ​ര്യ​ങ്ങ​ള്‍ ഇ​ങ്ങ​നെ​യൊ​ക്കെ ആ​ണെ​ങ്കി​ലും നി​ങ്ങ​ളു​ടെ ആ​രോ​ഗ്യ​വും ഭ​ക്ഷ​ണ​ക്ര​മ​വു​മാ​യി ബ​ന്ധ​പ്പെ​ട്ട് എ​ന്തെ​ങ്കി​ലും മാ​റ്റം വ​രു​ത്തു​ന്ന​തി​നു മു​മ്പ് ഒ​രു ഡോ​ക്ട​റു​ടെ ഉ​പ​ദേ​ശം സ്വീ​ക​രി​ക്കേ​ണ്ട​താ​ണ്.